Instant gourmand 35 €
1 entrée + le Trou Normand + 1 plat principal + 1 fromage + 1 dessert  
 
Plaisir des gourmets 40 €
1 entrée + 1 poisson + le Trou Normand + 1 viande + 1 fromage + 1 dessert
Ce menu est servi pour l'ensemble de la table
 
A la carte
Entrée : 17 €            Plat : 22 €          Fromage : 6 €          Dessert : 7 €
Menus Instant gourmand   et  Plaisir des gourmets
Servis  Vendredi - Samedi - Dimanche
et jours fériés.
 


















Les entrées
 
L’ardoise de canard en trilogie : foie gras aux figues maison , crème brulée au foie gras , burger  foie gras poêlé
Tarte fine au boudin noir et St jacques rôties ,compotée d’endives et pommes ,sauce au cidre de Normandie .
 Feuilleté  d’escargots, champignons et lardons grillés , crème à l’ail ,mesclun à l’huile de noix .  
 
*** Il vous est possible de nous acheter du foie gras toute l’année  , vendu au poids ***
 
Après votre entrée , le rituel bénéfique , le fameux : «  Trou Normand »
 
Les plats
 
Médaillon de lotte et coco de Paimpol aux petits légumes ,crème de crustacés .
                               Burger de canard confit aux oignons ,galette de pommes de terre et crème de Mozzarella.                                  
Filet de boeuf Français, pommes de terre grenailles au Thym ,sauce au bleu .
Rognons et ris de veau à la crème de morilles , fines tagliatelles .
 

Les fromages
 
Notre sélection de  fromages affinés sur assiette et salade aux noix     ou
Croustillant de chèvre aux pommes ,noix et miel , salade à l’huile de noix .
 
Les desserts
 
      Feuilleté Percheron aux pommes flambées , crème fraîche au Calvados.
     Tartelette au chocolat - caramel , poire caramélisées , glace vanille Bourbon.  
   Assiette découverte de douceurs , selon la « bonne humeur » du pâtissier !! .          
           Glace ou sorbet (3 boules): Vanille ,Café ,Caramel ,Orange ,Fraise ,Framboise , citron ...  
 



Prix nets, boissons non comprises
Voir vente de plats à emporter
jusqu'à la réouverture de notre établissement
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En Espérent vous faire partager
un moment de convivialité et de plaisir gourmand au coeur du Perche
5 Place St Ouen  -  61110 Verrières  - Tel: 02.33.73.82.31
Le Trou Normand
Restaurant  - Traiteur
Cuisine  Semi  - Gastronomique
Durant cette période de fermeture , le Restaurant met en place , les week-ends , tous les 15 jours
des entrées , plats et desserts à emporter, à la carte .
Tout est déjà cuit , vous avez juste à réchauffer.
Pour commander appelez au : 02.33.73.82.31      Choix , cliquez ici
Prochainement : Menu fête des Mères ( week-end du 29 et 30 Mai )